Notre expertise

Le conseil en innovation alimentaire par les usages et la création culinaire.

Nos prestations pour répondre à vos besoins

Nous vous proposons un accompagnement sur-mesure réalisé par notre équipe pluridisciplinaire (chef de projets / conseillers culinaires) et multi-marché pour le développement ou l'optimisation de vos innovations alimentaires.

Comprendre le marché
Vous souhaitez ...
Vous positionner sur un nouveau marché (food service, b2b, retail...)?
Comprendre les attentes de la restauration collective et commerciale ?
Comprendre les attentes et les besoins de vos futurs clients ?
Bien connaître vos utilisateurs ?
Bien connaître votre marché ?
Nos solutions :
Entretiens utilisateurs in situ, Focus group d’opinions, interviews chefs, observation ethno, enquête qualitative…
Créer / améliorer un produit
Vous souhaitez ...
Développer des nouveaux concepts centrés utilisateurs ?
Prototyper vos innovations ?
Explorer les fonctionnalités et usages culinaires de vos produits ?
Impulser une dynamique d’innovation et de co-construction dans l’entreprise ?
Nos solutions :
Cartographies exploratoires, Focus group d’opinions, création de recettes, workshop créatif, créativité en cuisine...
Tester / comparer
Vous souhaitez ...
Comprendre les fonctionnalités et usages culinaires de vos produits ?
Positionner vos produits par rapports à vos concurrents ?
Soumettre vos produits au utilisateurs ?
Nos solutions :
Test cantine, cartographies, comparatives, test utilisateurs...
Valoriser votre offre
Vous souhaitez ...
Développer votre argumentaire marketing et commercial ?
Former vos équipes aux usages produits?
Accompagner vos équipes lors de démonstrations culinaires (salons pro, rdv, référencements produit...) ?
Créer des recettes pour valoriser vos produits ?
Nos solutions :
Formations sur mesure, argumentaires de ventes, mise à disposition de conseillers culinaires, création de recettes, photos et vidéos...

Nos différentes solutions

Entretiens utilisateurs in situ, Focus group d’opinions, interviews chefs, observation ethno, enquête qualitative, cartographies exploratoires, création de recettes, workshop créatif, créativité en cuisine, test cantine, comparatives, test utilisateurs, formations sur mesure, argumentaires de ventes, mise à disposition de conseillers culinaires, création de recettes, photos et vidéos...

Aides au financement

Nos prestations sont éligibles au CII ! Vous pouvez bénéficier d'un crédit d'impôt de 20% de vos dépenses liées à vos projets d'innovation.

Nous pouvons aussi vous former !