Le Centre Culinaire Contemporain

Acteur de l’industrie agroalimentaire et de la restauration, vous voulez innover et optimiser vos produits en vous basant sur les besoins de vos utilisateurs ?

Notre équipe de chefs de projet et de conseillers culinaires vous accompagne.

Ils nous font confiance

Equipe Centre Culinaire Contemporain

Qui sommes-nous ?

Pionnier du conseil en innovation par l’usage, nous avons une bien belle mission.... créer de la valeur ajoutée par l’innovation !

Mais cette mission pourrait sonner creux sans une véritable conviction : innover par les usages garantit la conception de nouvelles offres répondant aux besoins réels du marché.
Notre équipe pluridisciplinaire formée de chefs de projets et de conseillers culinaires spécialisés vous accompagnent pour mener à bien tous vos projets !

Répondons ensemble à vos ambitions

Nous accompagnons chacun de nos clients
en définissant une prestation sur-mesure adaptée à leurs besoins.

Notre approche : L’innovation en co-création

Cette approche permet d’innover et de faire grandir les idées grâce à la participation de tous les acteurs liés à votre projet.

Notre méthodologie efficace et éprouvée fait intervenir collaborateurs, chefs cuisiniers, et consommateurs finaux tout au long du processus créatif.

Il en résulte un recueil d’opinions et d’usages permettant de cibler très rapidement les meilleurs angles d’innovation pour votre projet.

Co-création en innovation culinaire

Témoignages

Notre mission ? Aider les entreprises agroalimentaires à mieux innover.
Nos clients ont tous développé des produits utiles pour leurs utilisateurs finaux ainsi que des contenus de promotion adaptés et témoignent.

Natacha Henri  | RAYNAL ET ROQUELAURE

Témoignage Natacha Henri, Chef de produit marque Raynal et Roquelaure “Nous venions chercher de nouvelles idées pour nos sauces et avons eu une très bonne appréciation du workshop créatif sur ce plan là. Les tendances culinaires nous inspirent encore sur d’autres sujets 18 mois après. Mais ce que je retiens de la prestation du Centre

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Vincent Gendrot  | ANSAMBLE

« Ce qui nous plaît, c’est qu’on est toujours dans le concret ! Le Centre culinaire, c’est un outil qui permet de faire des évaluations pour mieux agir et qui surtout, explore tout ce qui peut l’être pour générer des idées nouvelles. Par exemple, nous avions à répondre à une demande de restauration multiculturelle : les chefs du 3C ont formé nos équipes à des techniques qu’elles ne connaissaient pas. C’est grâce à eux que nous avons emporté ce marché ! ... »

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Maxime Resmond  | MARIE MORIN

«... Le Centre Culinaire Contemporain a tout de suite identifié nos besoins et nous a parfaitement accompagné dans la mise en avant de notre storytelling au travers de son pôle de compétences : rédaction, illustration, développement de recettes, stylisme culinaire, prise de vue, vidéo, etc. Le Centre réunit sur un même lieu toutes les compétences nécessaires pour donner du sens à une marque... »

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