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La Région Bretagne et Rennes Métropole financent le Centre Culinaire Conseil pour produire et diffuser des connaissances en innovation culinaires et alimentaires. Ces études disponibles gratuitement sur le blog du Centre Culinaire Conseil nourrissent les réflexions et les stratégies des acteurs alimentaires du territoire au service d’une alimentation durable.
Retrouvez nos études réalisées dans le cadre de nos missions d'intérêt générale dans notre blog.