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Tag : boulangerie

#COVID19 – Témoignage d’un boulanger face à la crise – Philippe Guéguen

Témoignages

6 mai 202024 février 2022

#COVID19 – Témoignage d’un boulanger face à la crise – Philippe Guéguen

Adresse : Bâtiment Centre Culinaire - 8, rue Jules Maillard de la Gournerie 35000 Rennes

Numéro de téléphone : 02 99 31 53 13

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La Région Bretagne et Rennes Métropole participe au financement d’actions de prospectives, d’études précompétitives et de sensibilisation à l’innovation par les usages menées par le Centre Culinaire Conseil. Retrouvez ces travaux > sur le blog du Centre Culinaire Conseil.

Le Centre Culinaire est partenaire du projet Terres de Sources initié par la collectivité Eau du Bassin Rennais. Terres de Sources soutient les agriculteurs locaux engagés et les encourage à agir pour l'environnement et la protection de l'eau potable grâce à des modes de production plus vertueux pour les ressources en eau.

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