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Recherche & Développement

Les algues au menu : Culture, Récolte et Cuisine

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FORMATION CUISINE DE « MERCI LES ALGUES »

Le Centre Culinaire Conseil en partenariat avec Merci les Algues propose une formation sur la cuisine des algues à destination des restaurateurs.

Proposée sur 2 jours, cette formation vous dévoilera tous les secrets de l’algue, de la culture à la cuisine !

Vous retrouverez toutes les informations sur la brochure, pour vous inscrire cliquez sur ce lien : Inscrivez-vous

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Écrit par Centre Culinaire

Le Centre Culinaire décrypte les expériences utilisateurs et innove grâce aux regards croisés de ses conseillers culinaires.