Études & Ebooks 20 novembre 202022 février 2022 Food service & COVID : les contraintes du développement de la vente à emporter Lire la suite
Recherche & Développement 18 novembre 20204 avril 2023 Nos clients prennent la parole – Une exploration culinaire & valorisation d&... Lire la suite
Témoignages 12 novembre 202024 février 2022 Comment vivre un moment de partage culinaire en milieu carcéral ? Lire la suite
Études & Ebooks 21 octobre 202024 février 2022 Smart food et mobilités alimentaires, des repas plébiscités Lire la suite
Recherche & Développement 15 octobre 202024 février 2022 Comment aiguiller au mieux les choix industriels ? Exemple avec la coopérative Le Goues... Lire la suite
Agenda 12 octobre 202024 février 2022 06 novembre : WEBINAR Défrich’usages sur l’Afrique de L’Ouest Lire la suite
Media Culinaire 1 octobre 20204 avril 2023 Nos clients prennent la parole – Des recettes pour valoriser les produits Bleu-Bl... Lire la suite
Études & Ebooks 29 septembre 202024 février 2022 Mobilité et consommation alimentaires : panorama de l’offre existante et perspectives Lire la suite
Recherche & Développement 11 septembre 202024 février 2022 Accompagner des projets innovants vers + de culinarité pour ECOTROPHELIA Lire la suite
Témoignages 2 septembre 20204 avril 2023 Nos clients prennent la parole – Un processus d’innovation global pour PRIMEALE Lire la suite
Tendances 18 août 202024 février 2022 La cueillette, une pratique ancestrale en Scandinavie Lire la suite
Innovation 22 juillet 202024 février 2022 Tangibiliser les concepts créatifs en prototypant Lire la suite